Château de Colonster - Passation de Pouvoir
Du à
Lundi 24 juin 2019 à 19 heures
Château de Colonster
Allée des érables, campus universitaire du Sart-Tilman
passation de pouvoir
entre Jean-Louis LILIEN et Alain LESAGE
Le Chef étoilé Frédéric SALPETIER et son équipe vous préparent le menu suivant:
Mises en bouche et « bulles »
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Saumon basse température confit à l’huile d’olives
anguille fumée, jeune poireau vinaigrette, terrine de foie de canard
Pays d’Oc – Gloir de Guillaume 2017 – Chardonnay-Viognier
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Agneau, légumes d’été au sautoir, jus nature à la sariette et pommes bouchons
Primitivo Salento 2016 *
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Tiramisu déstructuré – mousse légère mascarpone, crumble d’amaretti,
glace chocolat blanc et sabayon café amaretto
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Cafés et thés
Nous vous espérons nombreux, membres, conjoints et amis, pour célébrer dans la bonne humeur le début de l’été et la nouvelle année rotarienne.
- Tenue de soirée souhaitée
- Merci de confirmer votre inscription avant le 18 juin
La participation aux frais est de 70,00€ par couvert (40,00 € pour les membres qui ne sont pas exemptés et qui sont en ordre de cotisation)
